
Я люблю пряничного человечка. Не знаю когда случилась эта любовь, но где-то неделю назад заразилась идеей испечь имбирное печенье. Начиталась в
нете рецептов, подключила фантазию, здравый смысл и в бой! В рецепте много специй: корица, молотый имбирь, гвоздика и даже душистый перец. Вместо светлой и тёмной патоки, светлый и тёмный мёд соответственно. Масло положила пополам с маргарином, сахар использовала коричневый, муку добавляла в процессе, чтобы тесто стало послушное. Формочки в виде человечка и сердечка были куплены в Стокмане.